こんにちは。
CASANOVA&COの野口です。
本日はこちらのイベントに関して。
THE NULABEL × CASANOVA&CO
NU-ORDER - Indigo as a Living Process -
2026.01.17(SAT) - 2026.01.21(WED)
THE NULABELとのこちら。
THE NULABELが向き合い続ける”製品染め”というプロセスに対して、未染色の”サラシの製品”をご覧いただき、”どの染色に持っていくのか”をオーダーいただけるという企画です。
前回、ブランドやイベントの概要をお知らせしたブログでも書いたのですが、THE NULABELはただ製品染めをトッピングしているブランドではない。
THE NULABELの濱田さんが向き合っているのは、染める瞬間でも、染まり上がった色でもありません。
伝統という名のもとに完成された染色技法という”循環”を、次なる循環に繋げるために、その前後にあるプロセスに敬意を払い、介入する。
そんな濵田さんのスタイルに共感した僕たちも、正しく循環に介入するために、とある場所を訪れました。
THE NULABELにおける”藍染め”を手掛ける、”藍屋テロワール”。
今回は、染めの手前にある、時間、準備、責任、そして循環をいくつかのチャプターに分けてご紹介します。
Chapter 0 : Terroir
広島県福山市。
新幹線のぞみ号の停車駅でもある福山駅から、車で約40分ほど北上した。
20分ほど車を走らせた段階で民家や商店はなくなり、ひたすら山の合間を抜けていく。
山野町の入り口あたりでしょうか。
ワイナリーの看板とともに、”藍屋テロワール”の文字。
藍屋テロワールは、ここから車で5分くらいのところにある。
写真に映る小屋こそが、藍屋テロワールの心臓部分。
この土地の風土を拠点とし、藍染めに必要なすべての工程を自らの手で行うのが、藍屋テロワールのスタイル。
だからこそ、僕たちも自分たちの手で、この場所にこれを持ってくる必要があると考えました。
未染色の状態、つまり”サラシの製品”。
この瞬間こそ”THE NULABEL”と”藍屋テロワールの藍染め”の最初のタッチポイントであり、ここを起点として”NEW AGE”へと繋げてゆく。
ただし、そのためには、染める瞬間の前後にあるプロセスに敬意を払い、向き合わなければいけません。
Chapter 1 : Soil&Seed
藍染めの”藍”は、タデアイという植物の葉からつくられる染料。
つまり、”藍”で染めるためには、タデアイを作らなければならない。
藍屋テロワールは、ここから”藍”に向き合い始める。
僕たちが伺った冬の時期には、畑には堆肥しかない。
先ほど看板が並んでいたワイナリーからも、ワイン造りで生まれる副産物を分けてもらい堆肥にしているのだとか。
良い藍色をつくるために、良い土をつくる。
藍屋テロワールの藍染は、この瞬間からすでに始まっています。
3月頃になると、ビニールハウスの中で種を植えて苗を育て始める。
藍屋テロワールの藤井さんは、3月頃になると「今年もまた始まるな...」と気合を入れるのだそう。
暖かくなった頃には、苗を先ほどの畑へと植え替える。
ここから気温や天候との闘いもよりシビアになっていく。
月日が流れて、収穫が行われるのは、7月〜9月の真夏。
酷暑の中で収穫を行い、すぐさま葉と茎の選別を行う。
藍の色素は葉の部分にしか含まれないので、茎と選別して、茎はまた土に返したりするのだとか。
2025年の秋ごろに完成したという選別スペース。
2025年の収穫のタイミングには間に合わなかったので、今年が本領発揮。
赤い農機で茎から葉を刈り取り、上から吐き出されたそれらに大きなファンで送風する。
すると、重い茎は下に落ち、軽い葉っぱのみが風に乗って飛ばされる。
選別した葉は、先ほどのビニールハウスで乾燥させて、次の工程へと進む。
Chapter 2 : Nurture
藍屋テロワールでは、乾燥させた状態でも1トンを超える量の藍を生産している。
この1トン以上の乾燥葉を、約4ヶ月間の時間をかけて”蒅(すくも)”へと変化させるために、藤井さんの藍師としての介入が始まる。
藍の葉に水と酸素を与え、発酵を促す。
そのために、”切り返し”と呼ばれる、山積みにした藍の葉を鍬で崩し広げ、もう一度山状にまとめていく作業を週に一度行う。
これが終わると、再び莚(むしろ)を布団のように被せ、温度や湿度を管理する。
これを約18回繰り返す。
この日の時点で17回の切り返しを終えた蒅。
発酵の力で70℃近くの温度となり、強烈なアンモニア臭を放つ。
その温度ゆえに、莚を開くと蒅から湯気が立ち上る。
そして鼻が痺れるようなアンモニア臭が立ち込める。
ただの色素を含んだ葉っぱであったはずのものから、”染料としての生命力”が宿った瞬間を感じた。
Chapter 3 : Time / Fermentation
18回の切り返しを終え完成した蒅は、灰汁や貝灰やふすまなどを溶き、ようやく藍染の染色液として完成する。
ただし、完成した染色液にも向き合い続ける必要がある。
丸一年近くの時間をかけてつくられる染色液には、その中に微生物たちの社会がある、と藍屋テロワールの藤井さんは言います。
その染色液の働きが弱くなれば染まり上がりも薄くなるし、活性化すれば濃く染めることができる。
1日で何度も何度も染めていると、染色液が疲れてしまい、だんだんと染まらなくなる。
化学的な染料との大きな違いはここにある。
染色液が完成したとしても、常に対話を続けて、状態を見極める必要があるのだ。
時には「今日は染めない」という選択も必要となる。
本当に良い”藍色”にするためには、土から液まで常にコミュニケーションを取らなければいけないのです。
Chapter 4 : Relation
丸1年間を通して藍の栽培から蒅づくりまでを一貫して行う、藍屋テロワール。
その彼らからすると、”藍染め”という言葉から連想される「染色液に付けて染まってゆく瞬間」は、一年間かけてつくった藍との答え合わせの時間である反面、連続する藍染の循環のほんの一部でしかない。
ただし、この染めの瞬間から、THE NULABELとしての”藍染めの循環”への直接的な介入は始まる。
ここで重要なのは、藤井さんと藍の関係性がそうであるように、THE NULABELと藍屋テロワールの関係、ひいては藤井さんと濱田さんの関係も、その瞬間だけに重きが置かれるものではなく、その前後に重要な対話がある。ということ。
そして藤井さんと藍の関係性が”良い藍色”を生むように、THE NULABELと藍屋テロワールの関係性だからこそ”良い服”を産んでいると、この日、僕は確信した。
そう確信したのは、この日の予定していた内容を全て終え、藤井さんと雑談している時に、根本的な疑問をぶつけた時だった。
”福山市の山野町だからこその、藍の性質や色の特徴はあるのか？”、という僕の疑問。
藤井さんは言った。
「ウチが山野でやっているからとか藍の栽培からやっているからとかで、色が濃くなるとか落ちにくくなるとかみたいなことはありません。」
「ただ、土づくりからやっているからこそ、その土で藍が育っている以上は確実に関与していることになるんですよね。」
「そういった積み重なりが、”僕たち藍色”になっていればいいなって思ってます。」
とてつもない時間と労力をかけて向き合い続けていることを、簡単な言葉で他者との差別化に使うのではなく、とても実直に教えてくれた。
こういう人の真っ直ぐな熱が良いものを生むのだと体感した気がしたし、何より藤井さんと濱田さん、そしてセールスの立場としての岡本さんの、それぞれの真っ直ぐな熱がぶつかり合っていることを実感した。
そりゃTHE NULABELはカッコいいわけだ、と思った。
Chapter 5 : Immersion
今回、イベントで用意するナイロン素材のカーゴパンツを染色体験させてもらった。
藍染めの染色液は、空気に触れると酸化が進み藍色に発色する。
そのため、染める洋服のポケットなどに空気が入らないように、裾からゆっくりと液の中に入れていく。
もちろん液の表面をジャバジャバするのも御法度。
液の中に沈め切った後は、上から覗いても洋服の姿は何も見えない。
手探りでフラップやベルトループ、ポケットの内側などの場所を探り当てて、丁寧に揉み込んでいく。
この時も液の表面に生地が浮き出てきてしまうとその部分から酸化が進んでしまうので、常に液の中に全てが入っているようにしなければいけない。
これがなかなか難しい。
藍の染色液は少しとろみがあるように感じた。
温泉のお湯のようなイメージが近いかもしれない。
ただし、冬ということもあって、染色液は痺れるほど冷たかった。
液から引き上げる際には、畳みながら引き上げて手早く絞る。
絞った後はすぐに広げて、空気に触れさせる。
この工程も手早く行わないと、染色液が溜まった部分などが濃く染まってしまい、ムラの原因になってしまうのだとか。
先ほどの写真のたった数秒後にはこのように藍色が発色し始める。
染まった後もまだ”藍は生きている”のだということを教えてくれている気がした。
余計な染料を落とすために水ですすぎ、脱水を10秒ほど。
ここまでが”藍染め”のワンセット。
それぞれのブランドやアイテムによって、この染めを何度も行う。
Chapter 6 : Circulation
染まり上がったカーゴパンツを見た時に、なんとも言えない感覚を得た。
土をつくることも、
雑草をむしることも、
苗に水をやることも、
葉を選別しその茎が土に戻ることも、
発酵した蒅と、そこに混ぜられる貝灰なども、
全てがこの藍色に含まれているのだと。
逆説的に言えば、この疑いようのない目の覚めるような藍色は、これだけの工程の元に輝いてるのだ。
藍屋テロワールが、藤井さんが、この地で藍に向き合い続けた結果の色。
今回、この藍染めの循環に参加するキッカケをくれたTHE NULABEL。
こうして自分自身で染めたカーゴパンツを見て、THE NULABELの製品染めの情緒的なクオリティを改めて強く感じました。
そしてそれは濱田さんの向き合い方、つまり関係性の築き方に起因すると思うし、それがTHE NULABELの品質的なクオリティとぶつかり合うことで、”NEW AGEに耐えうるもの”になっているのだと思う。
今回の参与観察を通して、僕は藍染めの循環、そして藍屋テロワールとTHE NULABELのそれぞれの循環の重なる部分に介入しました。
今回のイベント”NU-ORDER”は、皆様にもこの循環の一部に参加していただくことになると考えています。
消費することではなく、循環に参加すること。
藍染めという”HERITAGE”を消費するのではなく、循環に参加し”NEW AGE”に受け渡す。
今回僕たちがフォーカスしたのは藍屋テロワールでしたが、THE NULABELの染色背景の全てに同様の文脈が存在します。
それぞれの伝統ある染色技法が”NEW AGE”に受け渡される一歩目に、このイベントがなることを心から願っています。